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第199节(第2页)

后来,还是苏暖在系统商城里面,根据别墅房间的尺寸,买的最好的落地玻璃窗,花了她不少钱。

现在能做这么大玻璃的技术,只有国外有,但是,苏暖看不上他们做的质量,只能自己从商城里买。

不过,安装上落地玻璃窗后,效果确实不错,站在房间里,打开窗帘,就能一眼看到外面的海景。

就连浴室里,也是大片的落地玻璃窗,就算躺在浴缸里,也能欣赏外面的海景,因为附近都是苏暖买下来私人空间,就算边泡澡边赏景,也不用担心有人过来看到。

看着时间,差不多到饭点了,苏暖和顾成峰收拾一番,换了一套休闲的夏装,就带着三个孩子出门吃饭。

别墅里,其实有酒店安排的厨师,不过,第一顿饭,苏暖打算带着他们去吃当地风味的美食,就没有留在别墅里吃了。

杰克和顾成峰一人开了一辆车,去了当地最繁华的地段,在附近找了一圈,看到一家特色椰子鸡的餐厅,看着人还挺多的样子,觉得应该不错。

一群人,就停车去了走了进去。

第330章逛夜市

一群人走了进去,被服务员带到了一个靠窗的大桌上,苏暖拿着菜单一看,除了招牌的椰子鸡还有不少当地风味的菜肴。

在服务员的介绍下,点了满满一桌子菜。

首先第一道上的就是特色椰子鸡。

南沙岛椰子鸡是一道有着悠久历史的特色菜肴。据传,早在明代时期,南沙岛人民就开始用椰子和鸡肉一起炖煮,并逐渐发展成了如今可以品尝到的美味佳肴。

打开炖煮椰子鸡的锅盖,就能闻到椰子的清香,与鸡肉炖煮的味道。

据服务员介绍,椰子鸡不仅口感独特,还具有丰富的营养价值。鸡肉富含蛋白质和多种微量元素,而椰子则含有大量的维生素和矿物质,以及丰富的植物纤维。将鸡肉和椰子搭配在一起炖煮,不仅可以使营养成分相互融合,还能使口感更加鲜美。

苏暖特意问了一下椰子鸡的做法,听着服务员介绍,很是简单。

原来这椰子鸡在选材上有些讲究,最好选择新鲜的鸡肉和椰子进行炖煮,这样可以更好地保留食材的原汁原味。

此外,椰子鸡的做法也非常简单,只需将鸡肉切块,椰子开口,将鸡肉放入椰子内,然后进行炖煮即可。当然,也可以根据自己的口味加入一些其他的调料,如姜、蒜、辣椒等。

闻到椰子的甜美和鸡肉的鲜香相互融合,形成了一种独特的味道,苏暖忍不住食欲大动。

她先舀了一碗汤,喝了一口,香甜可口的味道会让她忍不住想一口接着一口的享受,顾成峰看她去吃喜欢,在一旁,帮她布菜。

而被父母忽视的三个小的,早就学会自己照顾自己了,朝着自己喜欢的菜肴动手开吃。

苏暖夹起一块鸡肉,咬了一口,鸡肉非常嫩滑,一口咬下去,满口都是鸡肉的鲜香和椰子的清甜。

南沙岛原是属于广省,后来1988年4月26日,海省人民政府成立,也标志着海生的建立。

所以,现在大部分南沙岛当地美食,还有点粤菜的做法和味道。

苏暖他们除了吃了椰子鸡,当地有名的椰子饭、烤乳猪、番鸭、椰子粑、文昌鸡,都尝试了一个遍。

从餐厅出来时,一个个都抚摸着肚子出的门,可见,都吃了不少。

回去时,苏暖没有打算在附近逛逛,顺便消消食,其他人也没意见,毕竟他们也吃了不少。

几人走着走着,来到了一处夜市区,时间已经到了晚上8点多了,这里依旧灯火通明,人流很多,很是热闹。

早在1912年,饮食业就已经成为海省商业的重要行业之一,其中最为突出的要数茶市。海省早、中、晚都有中西茶市及餐饮供应,其中晚间茶市与餐饮业便成了早期海省夜经济的雏形。

到了1930年,海省美食因“夜市”声名远扬,尤以“夜市”最具海省地方色彩。每当入夜,在一定地段,摊点齐集,成行成市,灯光辉煌,品种丰富,食客众多,四季无间。儋县的“狗肉”,临高的“烤乳猪”,琼山县的“石山羊肉火锅”、“演丰海鲜”,琼海县的“醉鹅”、“万泉鲤鱼”,文昌县的“潭牛鸡”等,皆因夜市火旺而名声远扬。

再到1950年夜宵摊逐渐遍布街巷,饮食摊贩则遍布街头巷尾,经营品种繁多,有海南粉、粉条、伊面等早餐,更是在夜间售卖清补凉、糖水面、炒河粉等夜宵,只要市民需要,应有尽有。

丰富有趣的夜生活,带动了一座城的繁荣,也成了海省独有的特色。

这么多年发展下来,除了当初被倭国占领时萧条一段时间,海省的夜市,一直长盛不衰,也只有,在这里,才能在晚间还能见到如此热闹的盛景。

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